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    2017上半年长治市畜牧业生产发展情况

    时间:2017年07月25日    作者:张颖    来源:农调队    阅读:
      

    2017上半年以来,长治市大力发展畜牧产业,加快转变畜牧发展方式,努力提高畜牧业综合生产能力,逐步提升我市畜产品的市场竞争力,使畜牧业生产持续发展。在各级政府的一系列扶持政策作用下,长治市畜牧业得到了平稳的发展

    一、畜牧业生产基本情况

    2017上半年长治市畜牧业发展平稳随着人们生活水平不断提高,消费结构也从发展型向享受型升级。我市积极努力,通过不断创新、发展,实现畜产品由最初简单的初加工到深层次加工的转变,努力满足消费者需求的同时也提高了养殖户的收益。

    2017上半年生猪存栏570776头,比同期减少2.7%,出栏518927头,同比增加1%;牛存栏52195头,同比增加1%,出栏15959头,同比增加10.6%;羊存栏805190只,同比减少4.8%,出栏247110头,同比增加3.2%;家禽存栏1413.2万只,同比减少1.7%,出栏1066.1万只,同比增加18.4%。猪牛羊禽肉总产量为61867.9吨,同比增长5.26%。禽蛋产量70092.95吨,同比增长0.18%。

    二、县域畜牧业发展情况

    1、生猪生产情况。上半年我市生猪存栏570776头,比去年同期下降了2.7%,生猪出栏518927头,比去年同期513701头增长了1%。全市共有8个县存栏都在下降,而下降幅度最大的是城区和潞城市。生猪存栏下降的主要原因是生猪价格的下降,进入5月份以来,全市生猪平均出栏价格为13.7元/公斤,同比下跌31.2%,环比下跌9.3%。至5月底,部分养殖场户生猪出栏价格已跌至12元/公斤,出售一只200斤重肥猪,收入1200元,而成本在1260~1270元(饲料900元,水电、人工、维修等60~70元,购20斤重仔猪300元),养殖户处于亏损状态。除此之外,城区的桃园村由于“五道五治”的缘故,不再养猪,全部进行拆除。屈家庄村、柏后村由于“五道五治”全部拆除,村里现已没有畜禽养殖。全市仅武乡县在扶贫的积极因素带动下发展养猪,故县乡扶贫养猪,大有乡新建养猪场——铁军养殖专业合作社,涌泉乡新建了养猪场——四丰养殖公司生猪的存出栏有明显增加,存栏比去年同期增加16.3%,出栏比同期增加35.6%。

    2、牛羊生产情况。上半年我市牛存栏52195头,比去年同期增长了1%,我市牛出栏15959头,比去年同期14425增长了10.6%,其中城区和沁县增长幅度最大。本季我市羊存栏805190头,比去年同期下降4.8%,我市羊出栏247110头,比去年同期增长了3.2%。我市牛出栏增加一是牛养殖成本下降,牛肉价格上涨,行情得以掌控,养殖户信心增高。二是今年二季度肉牛的平均价格基本稳定24元/公斤左右,肉羊为18元/公斤左右,收益明显,养殖户积极出售。城区是由于“五道五治”拆除,很多养殖户的牛全部出栏。平顺县龙溪镇的养殖场也关闭,羊全部出栏。沁县则是由于当地的脱贫攻坚、一户一项政策,每个贫困农户至少养了7只羊和1头牛,拉动了沁县的牛羊存出栏增长

    3、家禽生产情况。上半年我市家禽存栏数为1413万只,比去年同期下降1.7%,我市家禽出栏1066万只,比去年同期增长了18.4%。蛋禽产量70092.95吨比去年同期增加了0.18%全市家禽出栏10个县都在上涨主要原因是禽蛋价格一路低迷,导致农户将正在产蛋的家禽出栏。一季度我市鸡蛋价格低迷,3月底全市禽蛋价格跌至谷底,最低时不足2.0元/斤,一直到进入6月份后,全市禽蛋价格才开始缓慢回升其中:武乡县出栏171万,比去年同期增加59.6%。主要是由于武乡县在“一户一养”的扶贫措施的带动下,每个贫困户养鸡50只,且家禽养殖户多是和大型养殖企业签订合同,签订的价格不以市场的变化而变化。襄垣县出栏54.6万,比去年同期增长34.5%。主要是由于襄垣县的肉鸡养殖规模增加明显,今年扩建三家大型肉鸡场,肉鸡的生长周期短,购进及销售链稳定,出栏得到提高。

    、畜牧业发展存在的问题

    1、畜牧业暂未完全摆脱传统的生产方式特别是规模较小的专业场户生产的随意性比较大只是根据自身的条件随意建场人畜混居畜舍简陋,场址选择场区布局不合理饲养环境复杂缺乏基本的动物卫生防疫条件不仅给动物防疫带来很大困难而且不能使有限的资源合理配置综合效益不高。

    2、规模养殖发展的基础设施相对滞后。设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在制约着畜牧生产的发展

    3、规模养殖的标准不高相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了但规划、建设、饲养管理防疫粪污处理和规范化要求有一定差距。

    、促进畜牧业健康发展的建议

    1、转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户,扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展。

    2、完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,不允许兴建。

    3、坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农民居住环境,提高畜产品质量。